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Il dizionario di cucina.ilpiola.it

Barthenau vigna S.Michele

Pinot bianco di hofstatter. Profumato, da gusto minerale e leggermente muffato. 13.5 gradi. Assaggiato il 2010 nel 2014 (**). Rissaggiato il 2014 nel 2018, più aromatico, quasi fruttato anche se più leggero (13 gradi), migliorato