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Il dizionario di cucina.ilpiola.it

Liari

Vino bianco fermo, secco ma non troppo, chiarissimo, prodotto in provincia di Trapani, uve Cataratto con un poco di Moscato. Fresco, leggero (12 gradi), ma dai sentori di erbe aromatiche e fiori d’acacia. Assaggiato il 2019nel 2020