Questo sito utilizza cookie per garantire la migliore esperienza. Il sito inoltre fa uso di cookie di terze parti (es. Google Analytics, Google Ads, ShinyStats). Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu sia d'accordo.
Clicca qui per far sparire questo avviso.


Quixot

Insaccato tipico di Minorca, fatto usando anche il sangue e non solo carne e grasso di maiale, si presenta con un impasto molto scuro, fine e ben speziato, avvolto nella cotenna e poi cucito.