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Il dizionario di cucina.ilpiola.it

Terzavia

Vino spumante siciliano, brut di uve Grillo prodotto da De Bartoli. Secco ma fruttato. 12 gradi quello assaggiato nel 2020. 11.5 la vendemmia 2018 assaggiato nel 2021: meno alcolico ma con un gusto più intenso, quasi da macerato.