Questo sito utilizza cookie per garantire la migliore esperienza. Il sito inoltre fa uso di cookie di terze parti (es. Google Analytics, Google Ads, ShinyStats). Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu sia d'accordo.
Clicca qui per far sparire questo avviso.


Tomino

In Piemontese, piccola Toma, è un formaggio che o ha una forma molto piccola, come i Tomini del Crò, l'Alpino o il Boscaiolo, o è molto fresco, come il Tomino di Bosconero, il Tomino Montoso, ecc. Ovviamente i vari tomini quiè elencati sono diversissimi tra loro, quindi parlare di "tomino" in una ricetta ha poco senso, anche se talvolta come "tomino" e basta si intende il Tomino a rotolo