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Il dizionario di cucina.ilpiola.it

Viarìa

Vino bianco fermo siciliano; moscato di Noto; aromatico ma con una spiccata (troppo) freschezza; da abbinare a piatti di crostacei robusti. Assaggiato il 2021 nel 2022. 12 gradi, anche se sembrano di più perché un po’ pungente